Unsere Spice Route Paarl ist eine der beliebtesten Wein Touren in Kapstadt. Auch bekannt als Weinausflug “Sieben auf einen Streich“ bietet sie für alle Freunde von Wein, Käse, Schokolade und gutem Essen die besten Voraussetzungen für einen gelungenen Ausflug an. Unser Tagestour ist eine Privattour und ab 2 Personen buchbar.
Wir holen Sie von Ihrer Unterkunft in Kapstadt ab und werden das kleine Weingut Ruitersvlei nach ca. 40 Autominuten erreichen. Die Farm wurde in schriftlicher Form 1688 erwähnt und diente zu Zeiten von Simon van der Stel als Gaststätte für Kutscher und Reiter. In aller Stille werden wir hier unsere ersten Weine testen. Auf besonderen Wunsch können Sie hier auch ein Frühstück bestellen.
Nur einen Katzensprung entfernt erreichen wir die historische Weinfarm Landskroon. Hier können Sie die besten Portweine von Südafrika probieren. Bei schönem Wetter besitzt die Weinfarm eine wunderschöne Aussicht auf den Tafelberg.
Nur ein paar Meter weiter liegt die Spice Route Winery. Hier finden wir ein großes Freizeitangebot, die nicht alle in der Verbindung mit Weinen stehen. Wie es sich gehört, werden wir jedoch zuerst Weine testen und falls Sie Hunger verspüren eines der Restaurants aufsuchen.
Frisch gestärkt besuchen wir nun eine Glasbläserei. Hier finden Sie viele modische Glasartikel. Von der Wandbeleuchtung bis Dekorationsstücken werden viele Kunstgegenstände angeboten. Innerhalb der Woche, können Sie sogar den Glasbläsern bei der Arbeit zuschauen.
Der Rundweg führt uns in das Restaurant La Grapperia. Zu den Spezialitäten gehören Pizza, Tapas und Flammkuchen. Geniessen Sie das Weingut unter alten Eichenbäumen und erholen Sie sich in angenehmer Atmosphäre bei einem Glas südafrikanischen Weiß- oder Rotwein. Nebenbei können Sie hier einen preisgekrönnten Grappa probieren, denn die Wilderer Distillery liegt direkt am Restaurant.
Weiter gehts, wo alle Freunde von Schokolade auf ihre Kosten kommen. Der Schokoladenhersteller „De Villiers Artisan Chocolate“ ist einer der wenigen Schokoladenkünstler auf der Welt, der sein Handwerk versteht. Probieren Sie feine Pralinen und verlieben sich ein zweites Mal in Kapstadt und seine schöne Umgebung.
Nur ein kurzer Weg und wir erreichen die Cape Brewery Company. Die Brauerei produziert eine große Anzahl an Bieren mit den besten Zutaten. Die Biersorten werden vom hochqualifizierten Braumeister Wolfgang Koedel gebraut. Alle Freunde vom Bier können sich über den Maschinenpark der Brauerei ein Bild machen und danach verschiedene Biersorten frisch vom kühlen Faß testen. Ein Genuß – besonders im Hochsommer.
Nun wartet das Restaurant „The Barley & Biltong“ auf uns, die ebenfalls verschiedene Biersorten anbieten. Auch können Sie hier Biltong probieren. Es wird Springbok, Beef und Kudu Biltong angeboten.
Bilton und Wein – mehr Informationen
Viele Urlauber aus Übersee kennen keinen Bilton und wir möchten es Ihnen gerne erklären. Bilton ist die südafrikanische Bezeichnung für unterschiedlich gewürztes luftgetrocknetes Fleisch vom Wild oder Rind. Eine Landesspezialität, die von den ersten Siedlern in Kapstadt vor über 400 Jahren zur Haltbarkeit von Fleisch erfunden wurde.
Somit hat Biltong eine gleich lange Tradition am Kap wie der Anbau von Wein.
Fairview – Weinproben und Ziegenkäse
Nur ein wenig weiter besuchen wir die Wein- und Käsefarm Fairview. Hier können Sie erstklassigen Ziegenkäse und andere Sorten in der Verbindung mit einer Weinprobe testen. Gegründet wurde das Weingut 1693 von Steven Vervey. Im Jahre 1937 von der Familie Back übernommen und von Charles Back weiter entwickelt. Er ist auch der Gründer der Spice Route von Paarl und stellt den besten Käse von Kapstadt her!
Simonsvlei Weinfarm
Sollten die Zeit noch reichen, besuchen wir noch das Weingut Simonsvlei, die sehr schöne Weine produzieren.
Wir sind uns sehr sicher, daß Ihnen diese ausgewöhnliche Weintour gefallen wird und freuen uns auf Ihre Anfrage.
